Наша еколошка свест расте из године у годину. Све јасније видимо да се земља утапа у смеће које нисмо у могућности да обрадимо. Шта учинити да спречите надолазећу катастрофу? Најбоље је започети са собом и спријатељити се са идејом нула отпада. У нашем чланку ћете научити шта је то популарни покрет, како живети нула отпада, и изнад свега како створити еколошку кућу без отпада .
Шта је нула отпада?
Нулти отпад је начин живота без смећа. Његове присталице покушавају да делују на такав начин да смање количину произведеног отпада . Иако се идеја о животу без смећа родила крајем 90-их, популарност је стекла тек 2015. захваљујући Американки - Беи Јохнсон. Аутор књиге "Зеро Васте Хоме" доказао је да се отпад који током године створи четворочлана породица може садржати у литарској теглици. Њено достигнуће је инспирисало стотине хиљада људи и покренуло праву револуцију без отпада.
Када започнете своју авантуру са нула отпада, морате бити стрпљиви. Промотори покрета признају да је Беи Јохнсон-ов подвиг импресиван, али тешко поновљив. Уместо да себи постављате нереалне циљеве, боље је уводити промене постепено и уживати у сваком, па и најмањем успеху.
Основна правила о нулту отпаду
Кретање нула отпада засновано је на пет принципа (тзв. 5 еРки) које је развио Беи Јохнсон. Пратећи их свакодневно, можете смањити количину насталог отпада на минимум.
1. Одбијање - Ако желите да помогнете планети, научите да кажете не. Одбијте када продавац понуди пластичну фолију, додатно паковање или потврду о плаћању. Не прихватајте летке, промотивне брошуре и каталоге. Избегавајте куповину папирних карата. Већина њих се може купити електронским путем - путем веб странице или апликације.
2. Смањите - Купујте само ствари које су вам заиста потребне. Што мање предмета у вашој кући, мања је вјероватноћа да ће се наћи у смећу.
3. Поновна употреба - замените артикле за једнократну употребу са предметима за вишекратну употребу. Пронађите нову употребу за ствари које изгледају покварено или истрошено.
4. Рециклирајте (раздвојите и рециклирајте) - водите рачуна о правилној сегрегацији смећа и купујте производе који су погодни за рециклирање.
5. трулеж (компост) - остатке хране претворите у ђубриво, користите их за кухање или прављење кућне козметике.
Све чешће се на листи појављују две додатне тачке: поправити и запамтити . Прва вас учи да поправите покварене ствари, уместо да их бацате у канту за смеће и замените их новим. Друга вас подсећа да правите информисан избор и памтите горе поменуте принципе на сваком кораку.
Нула отпадна кухиња
Најлакши начин да сазнате колико отпада произведемо у кухињи. У кухињској корпи се завршавају пластични пакети, картонске кутије, лименке, флаше, стаклене тегле, остаци хране, а понекад и цели производи које домаћинство није искористило. Како смањити количину смећа у кухињи и шта учинити са онима које није могуће елиминисати?
- Полом с пластиком
Да ли сте знали да је 9 милијарди тона овог материјала већ произведено у свету, од чега је већина завршила на депонијама или директно у животну средину? Заштитници животне средине и научници објављују узбуну да ће океани до 2050. године имати више пластичног отпада него риба!
Да бисте смањили потрошњу пластике у кухињи, будите обазриви већ у фази куповине. Сваки пут када напустите кућу, узмите велику памучну кесу и платнене кесе за вишекратну употребу за паковање воћа, поврћа и хлеба. Захваљујући томе, избећи ћете употребу пластичних кеса. Такође, одустајте од пластичне амбалаже. Изаберите производе који су упаковани у стакло, папир или се продају по маси (најбоље у сопственим контејнерима).
Када уређујете кухињу без отпада, избегавајте пластичне додатке и прибор . Замените их стакленим, дрвеним или металним колегама. Посебно избегавајте посуде, шоље, прибор за јело и сламке за једнократну употребу.
Ако у вашој кухињи постоји пластична кеса или пластична кутија уплетена у њу, немојте је бацати у канту за смеће. Запамтите принцип „поновне употребе“ и пронађите нову употребу за њих: користите за замрзавање производа, вагање воћа или поврћа. Пластична мрежа је такође добра алтернатива обичној кеси за смеће.
- Не заледи се у боцу
Истраживања показују да чак 60% Пољака купује флаширану воду, јер вода која тече из славине изгледа неподобна за пиће. У међувремену, вода из славине је потпуно сигурна за здравље и можете је пити без кључања. Поред тога, то кошта неуспоредиво мање од воде у пластици.
Ако желите да живите без духа, почните пити воду из славине. Набавите посебну стаклену или дебелу пластичну боцу и напуните је сваки пут када напустите кућу . Такође примените ово правило на кафу која иде. Уместо да наручујете пиће у шољи за једнократну употребу, инвестирајте у свој термос или термо шољу и замолите особље да скуха кафу у њој. Неке кафетерије, попут Старбуцкс-а, промовишу ову акцију награђујући купце малим попустом.
- Планирајте куповину и храну
У Пољској годишње одбацимо чак 235 кг хране по особи. Шта можете учинити да спречите сличан отпад? Пре свега, купите онолико хране колико вам је заправо потребно . Пре него што одете у продавницу, планирајте оброке за наредних неколико дана и направите детаљан списак за куповину. Производе можете навести на папиру или у некој од наменских апликација, на пример Листониц, Оут оф Милк или Гоогле Кееп. Куповина са списком иде брже и омогућава вам да задржите контролу над оним што се заврши у вашој кошарици.
Храна ће остати дуже свежа ако се правилно чува . Дакле, проверите која храна треба да се чува у фрижидеру, а која преферира собну температуру. Када их слажете по полицама, сјетите се ФИФО (прво испрва) правила: храну ставите недовршену или са кратким роком употребе сприједа, остатак хране на полеђини. Ако не можете да користите изабране производе, можете их замрзнути или однети у јело, што је тачка на којој можете бесплатно размењивати храну.
- Конзумирајте остатак хране
Не бацајте љуштице и зелене резнице попут шаргарепе, першуна, целера, листа листа, лук и бели лук. Уместо тога, остатке ставите у контејнер у фрижидеру или замрзивачу, а када се више накупља, користите га за прављење бујона. Готову залиху можете сипати у калупе за лед и направити домаће залихе коцкица или затворити у тегле и користити их редовно. Ако је остатак хране неупотребљив, бацајте је на компост . Они ће се претворити у ђубриво које можете користити за храњење биљака или баштенских кревета. У интернетским трговинама можете пронаћи домаће компостере који не само да заузимају мало простора, већ и изгледају лијепо, и правилно се брину о њима - не емитују неугодан мирис.
Купатило са нула отпадом
Наша купатила су пуна пластике, козметике препуне хемикалија и производа за једнократну употребу који се не могу рециклирати. Да ли се то може променити? Како водити рачуна о хигијени без загадјења животне средине?
-
Купите сиви рециклирани тоалетни папир. Одаберите роле које се продају у комадима који нису упаковани у велике пластичне омоте.
-
Користите хигијенске производе за вишекратну употребу. Еколошка решења укључују: бритвице са заменљивим бритвицама, бамбусове четкице за зубе и ушне пупољке, менструалне шољице, као и тканине од памука од тканине, облоге и јастучиће које се могу машински опрати.
-
Одаберите козметику без отпада - направљену од природних састојака и пакујете у стаклене посуде. Ако волите изазове, покушајте да их урадите сами. На блоговима са нула отпадом наћи ћете пуно рецепата који објашњавају како направити крему за лице, лосион за тијело и чак и пасту за зубе корак по корак.
-
Одричите се гела за туширање и шампона у пластичном паковању. Уместо тога, користите сапун и шампон.
-
Замените хемикалије средствима за чишћење у домаћинству. Разблажени сирће може да се носи са прљавштином на плочицама и наставцима, очистите зглобове прашком за пециво и избелите мрље на столњаку са љускама јаја.
Гардероба без отпада
Дуго је познато да индустрија одеће штети животној средини. Популарне продавнице ланаца избаце неколико, па чак и неколико линија одеће годишње, од чега се више од половине налази на депонијама у року од годину дана од дана када су креирани. Сам процес производње троши огромне ресурсе воде и енергије, а истовремено испушта бројне токсичне материје у околиш. Па где купити одећу и која правила треба следити да бисте створили гардеробу без отпада?
-
Купи мање. Избегавајте продају и случајне посете тржним центрима, који фаворизирају компулзивне куповине.
-
Изаберите рабљену одећу. Купујте одјећу у половним продавницама, продајним мјестима за сусједство и рекламним порталима. Не само да ћете имати користи од животне средине, већ ћете и уштедети много. И радост пронађеног драгуља биће велика!
-
Ако купујете нову одећу, радите то свесно. Потражите одећу направљену у Пољској, еколошку или са сертификатом фер трговине.
-
Изаберите квалитет, а не количину. Уместо неколико јефтиних мајица, боље је купити једну, скупљу, али пристојну која ће вам служити дуги низ година.
-
Побрините се за одећу коју већ имате.
-
Поправи то, не бацај. Научите газити, шивати дугмад, скратите панталоне и извршите мања прилагођавања. Ако за то немате времена, пронађите поузданог кројача или шивача.
-
Не бацајте одећу у смеће. Ствари које не носите, поклањате или не продајете.
Више о минимализму у моди сазнајте у чланку: Минимализам и игра са модом - можете је комбиновати!
Наравно, ово су само неки од начина да се води минимални живот без нереда. Можете пронаћи више корисних информација и идеја на блоговима о отпаду, као и у књигама о овој теми. До сада је на пољском тржишту издавања објављено неколико занимљивих предмета, међу којима су: „Зеро Васте Хоме“ Беи Јохнсон, „Живот без отпада“ Катарзина Вегровска или књига рецепата нула Јагна Ниедзиелска.