Званично је почела сезона роштиљања! Јер шта може бити боље од укусних јела на крилу природе? Међутим, јела са роштиља нису само задовољство укусних пупољака, већ су често и здрава и лако пробављива гозба. Дакле, ако се питате која врста роштиља ће најбоље радити за вријеме вртне забаве, за вас имамо неколико провјерених приједлога. У чланку испод наћи ћете како класичне роштиље на дрвени угљен, тако и модерне моделе на електрични и плин.
Роштиљ на дрвени угљен
Класични роштиљ на дрвени угљен најпопуларнији је и најстарији модел, чије ће предности ценити сваки гурман јела с љутином од ватре. По многима, ништа не може заменити специфични, "димљени" укус јела, који се ствара захваљујући ужареним угљевима. Ова врста производа обично има врло карактеристичну структуру - израђена је од дебелог челичног лима прекривеног ватроотпорном бојом и решеткама од нехрђајућег челика. Неки такође бирају моделе од ливеног гвожђа који имају веома дуг радни век. Ако сте и ви један од присталица класичног печења на роштиљу, можда ћете доћи у искушење да купите камин опремљен посебним поклопцем који обезбеђује сочност и значајно скраћује време печења. Захваљујући овом објекту, угаљ се не пали, већ полако светли. Поред тога, вреди обратити пажњу на моделе са додатним посудом за пепео,који вам омогућава да очистите роштиљ док кувате.
Компактан роштиљ на угаљ
Компактни роштиљи, иначе познати као столни роштиљи, постају све популарнији. Име, наравно, није случајно - клизне ноге спречавају померање роштиља, па производ може чак да сједи на врху трпезаријског стола. Такав модел треба позвати и на раскошну забаву у врту и на интиман састанак са пријатељима, организован на балкону или тераси. Већина ових врста производа састоји се од неколико покретних елемената - укључујући решетку и згодан поклопац с дршком. Велика предност компактних роштиља је њихов минималистички дизајн, који се савршено уклапа у модерне просторе. Занимљиво је да се канта и решетка, направљена од хромираног метала, могу успешно опрати у машини за прање судова. На крају, вреди поменутида се међу компактним роштиљима модели за непушаче представљају прави бестселер. Ова врста ложишта је посебно заштићена од додира са капљу масти због чега нема мириса. Производ је опремљен механизмом на акумулатор који активира циркулацију ваздуха који загријава угаљ.
Роштиљ од порцуланског угља
Недавно, један од највећих хитова на тржишту су роштиљи од каљеног порцулана и опремљени уметком од нехрђајућег челика. Такав модел подсећа на облик старих дрвених сијалица. Произвођачи нуде различите боје за овај тип производа - од црне, преко беле и сиве, до црвене. Велика предност порцуланских роштиља је њихов сјајан дизајн - такав уређај ће изгледати фантастично на било којем стилско постављеном столу. Не морате се бринути о стању намештаја - дрвени постоље у облику крста штити врхове од високих температура. Како произвођачи истичу, порцуланска посуда се врло лако чисти и може се прати у машини за прање судова. Једини недостатак ове врсте модела може бити величина која је прилагођена малим предјелима као што су шкампи,шпароге или набубре.
Електрични роштиљ
Сатима можете бирати између електричних роштиља! Можете одабрати мале, компактне роштиљ за кућанство, као и веће, дизајниране за забаве испод стабла крушке. Обје групе не могу без напајања, што неким људима може бити прилично проблематично. Међутим, ако вам доношење електричне енергије у врт није проблем, можете почети да набрајате само предности електричних модела! Као прво, такви се уређаји брзо загреју, а јела припремљена на њима су сочна и нежна. Поред тога, електрични роштиљи се врло лако чисте и - што је једнако важно - не пуше, па слободно роштиљ можете на тераси, балкону, па чак и у кухињи! Вреди упамтити да су неки модели опремљени тефлонским премазом, а други класичним грејачем и решетком.
Плински роштиљи
Плински роштиљи, поред електричних роштиља, постају све популарнији модели башта. Укључују се веома брзо, а једино што треба имати на уму је напунити цилиндар за гас - нпр. На ТНГ станици. Због чињенице да су уређаји мобилни и не захтевају напајање електричном енергијом, врло су популарни међу вртним кулинарским мајсторима. Њихова два главна недостатка могу бити цена и тежина. Пошто је конструкција гасних роштиља сложенија, оне су много скупље од стандардних модела дрвеног угља. Значајна тежина заузврат произлази из чињенице да конструкција подсећа на баржу на точковима опремљеним плинским цилиндром. Врх је опремљен славинама за регулацију снаге пламена, пећи и решетком постављеном изнад њега.
Роштиљ од опеке
Последњи предлог су стојећи баштенски камини. Можете купити сличну конструкцију или је сами изградити, нпр. Од камења, клинкера или цигле. Читава конструкција треба да се састоји од облика који подсећа на старе пећи за хлеб, димњак и решетку. Такав роштиљ није само елегантан елемент баштенске архитектуре, већ је и погодан начин за укусне и здраве грицкалице на отвореном. Правилно дизајнирана структура је дугогодишња инвестиција која ће преживети све временске услове. Уз то, вриједи запамтити да решетка вртног роштиља од опеке може смјестити много више порција хране него на класични, преносиви роштиљ. Занимљива је чињеница да су роштиљи недавно изграђени од мини габиона, тј. Габионске кошаре, које су испуњене каменицама. Како произвођачи увјеравају,Дају прилику за стварање различитих елемената мале архитектуре - укључујући оригинална вртна огњишта.
Многи кажу да јела једена на отвореном укусу су много боља. Није ни чудо што чим дође пролеће у кућним баштама и на парцелама могу се пронаћи пријатне ароме јела са роштиља. Међутим, како би роштиљ пружио само угодно искуство, побрините се да је баштенска решетка једноставна за одржавање и пријатна за око. Тада ћете организовати праву гозбу за чула - не само за непце.